| 适合自已的蔓越苺饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 867千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 535克 | 适合自已的蔓越苺饼干热量/卡路里2388千卡 | |||
 热量2388千卡，相当于听音乐2388分钟消耗的热量...60 | |||||
适合自已的蔓越苺饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（245克）、黄油（140克）、白砂糖（50克）、蔓越莓（60克）、全蛋液（30毫升）
1/6. 黄油室温软化，加入糖打匀
2/6. 加入蛋液、蔓越苺打匀，筛入低粉，揉匀，表面光滑
3/6. 放入模具整形后，冷冻1小时
4/6. 切成0.7cm薄片，摆入烤盘，此方可切50块左右，放两盘，如一次烤不完，可冷冻起来，随吃随切随烤！
5/6. 上、下火160度预热后放中层，20分钟
6/6. 颜色微变黄，取出，放凉后更酥
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、和中益肺等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、大便秘结等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、桂圆肉、黄豆搭配；与牛奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 适合自已的蔓越苺饼干热量2388 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.9 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾198 毫克