| 黑椒鸡丝意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 591克 | 黑椒鸡丝意面热量/卡路里1007千卡 | |||

1/1. 将鸡胸肉切丝,用料酒提前腌渍。
2.尖椒切丝。
3.将意面煮至九分熟。过凉水后备用。
4.预热少量橄榄油,将鸡丝和尖椒过油爆炒,加适量料酒和少量味达美。
5.关小火
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、健脾胃、止白带等功效;可与豇豆、冬瓜、板栗搭配;与李子、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、降血脂等功效;可与海虾、豆腐、北极虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;