| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 733克 | 山楂酱热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于瑜珈266分钟消耗的热量...210 | |||||
山楂酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂肉（去核去蒂后）（500克）、冰糖（200克）、水（150克）、柠檬（半个）
1/4. 山楂洗净，横向转圈切一刀（很容易就掰开了）去核去把去蒂。【也可以利用粗吸管-0-个人觉得没有小刀快】
山楂肉切小块~
2/4. 将山楂肉放入面包桶中，启动果酱程序（默认1小时20分钟）。这个时候面包机会开始先加热，利用这个时间将冰糖放入水中小火加热至完全融化。
半个柠檬榨汁。
将糖水和柠檬汁倒入已经开始搅拌的面包桶中~~~静待即可。
3/4. 浓稠度根据个人喜好~到达理想状态即可停止程序。
4/4. 喜好细腻的可以先将山楂打成泥在进行果酱程序-0-~~~~
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、祛脂降压等功效；可与白果、草莓、梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、延缓衰老、止咳等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂、牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量930 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克