| 板栗 栗子 自制原味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 559克 | 板栗 栗子 自制原味热量/卡路里1374千卡 | |||

1/5. 板栗洗净后用刀开口,不要太深,尽量不要伤了心,但要把皮破开。

2/5. 电饼铛铺上锡纸,把开好口的板栗平铺一层,尽量不要垒起来,这样上盖能盖严实一点,加热均匀,防止迸溅。

3/5. 稍微滴一点点油,均匀分布在板栗表面色泽和味道更美

4/5. 上面再铺一层锡纸,这样能保持水分,味道会更美

5/5. 盖上上盖,上下火全开,半小时后关火,然后再闷10分钟,就可以出锅了,香气四溢,甜美无比,最大限度保留了材料的原味。是不是很简单?你也试试吧。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有滋补、开胃、抗衰老等功效;可与鸡肉、红枣、大米搭配;与鸭肉、羊肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;