| 私家老厨白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 私家老厨白菜热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于开货车26分钟消耗的热量...390 | |||||
私家老厨白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（300克）、粉条（50克）、五花肉片（50克）、香菜（10克）、葱片（适量）、姜片（适量）、蒜末（适量）、花生油（20克）、味达美酱油（10克）、蚝油（10克）、香油（适量）、干辣椒段（3克）、八角（1粒）、白糖（适量）、老抽（适量）
1/7. 去除老帮用手撕成大片的白菜叶
2/7. 用开水泡好的地瓜粉条，切好的五花肉片和香菜段
3/7. 切好的葱姜片，大蒜末，干辣椒段
4/7. 锅烧热加入适量花生油，放入五花肉片煸炒，加入八角和辣椒段炒香
5/7. 接着再加入葱姜片和大蒜末爆香
6/7. 放入白菜用中火进行煸炒至白菜发软
7/7. 最后加入酱油，蚝油，糖，香油，粉条和香菜段稍微炒一下即可出锅装盘。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、抗癌、益气力等功效；
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营养信息
- 私家老厨白菜热量170 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克