| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 418克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于扫地635分钟消耗的热量...180 | |||||
玛格丽特饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、蛋黄（2个）、糖粉（60克）
1/9. 准备好材料先
2/9. 把鸡蛋黄用过滤网压碎，备用！
3/9. 黄油要在室温软化(必须要室温软化哦～不要隔水加热，否则不会成功)
4/9. 加入糖粉(也可以加白砂糖，尽量用糖粉吧，因为叫白砂糖比较多颗粒，不过也好吃)
5/9. 加入碾碎的鸡蛋黄
6/9. 加入面粉和玉米淀粉，用手揉成团，放入冰箱冷藏1个小时左右(其实我觉得放不放也是一样的，因为我就是没放)
7/9. 揉成小团(大概一个6g左右)用手指按压，会有自然的裂痕～放入烤箱中层，170度15～20分钟左右，烤到边边有点焦黄就可以了！
8/9. 好啦～出炉了，好香的味道～
9/9. 装下来本来专门给小孩子吃～但是自己也控制不了，吃了好多哦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效；可与干贝、银鱼、桂圆肉搭配；与牛奶、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1905 千卡
- 脂肪126.04 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物268.36 克
- 钠180.1 毫克
- 钙110 毫克
- 铁6.86 毫克
- 钾203 毫克