| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 4032千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 2443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 84千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1789克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里7856千卡 | |||
 热量7856千卡，相当于收碗3142分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（454克）、低粉（690克）、蔓越莓（255克）、蛋液（90克）、糖粉（300克）
1/9. 我用这个牌子的黄油 还不错
2/9. 隔水融化
3/9. 电动打蛋器打至发白
4/9. 加入鸡蛋，我是直接把鸡蛋打进去的。90g我用了2个鸡蛋。分2次…
5/9. 蔓越莓提前切好，打完蛋液倒进去用刮刀搅拌均匀。
6/9. 倒入面低粉
7/9. 搅拌均匀，下一步装入定型盒子
8/9. 冰箱冷藏1小时
9/9. 180度 烤15-20分 根据自家烤箱来定时间和温度 出炉……
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、美容养颜等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与银鱼、丝瓜、茼蒿搭配；与味精、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量7856 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克