| 紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 342千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 炼奶 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 1300克 | 紫薯山药糕热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于建筑201分钟消耗的热量...330 | |||||
紫薯山药糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（600克）、山药（600克）、炼奶（100克）
1/5. 准备好食材
2/5. 把紫薯和山药分别放在上下两层的蒸笼里
3/5. 把紫薯放在下面，山药放在上面上锅蒸
4/5. 蒸熟以后加入炼奶放在料理机搅拌均匀（或者自己用手抓匀）
5/5. 放入模具成型然后脱模
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、减肥等功效；可与排骨、猪排、糙米搭配；与蛋黄、梭子蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、预防糖尿病、固肾等功效；可与银耳、扁豆、鸡胗搭配；与鱼肉、油菜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 紫薯山药糕热量1107 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质12.15 克
- 碳水化合物84.1 克
- 钠145.6 毫克
- 钙300 毫克
- 铁0.49 毫克
- 钾584 毫克