| 香煎银鳕鱼配芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 132千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 芦笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 583克 | 香煎银鳕鱼配芦笋热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于摘水果91分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎银鳕鱼配芦笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（150克）、芦笋（50克）、柠檬（1个）、橄榄油（1勺）、黄油（1勺）、白葡萄酒（1勺）、胡椒粉（少许）、盐（1勺）、调味料（少许）
1/11. 银鳕鱼去皮，切成一小块
2/11. 将银鳕鱼放入碗中，加入白葡萄酒，胡椒粉，盐
3/11. 切一片柠檬，柠檬汁滴入银鳕鱼中，腌制银鳕鱼的时间为五分钟
4/11. 将芦笋皮去掉一些，让入热水中侵泡一下
5/11. 热锅，同时切一些柠檬片，切成小丁
6/11. 锅热之后让入一点油和一勺黄油
7/11. 在划黄油的时候，一定要小火慢慢的划，会起一些泡沫，使煎出来的食物比较香
8/11. 放入银鳕鱼，两面要均匀的煎，放入芦笋
9/11. 将之前切好的柠檬，撒在银鳕鱼上
10/11. 煎到鱼快要熟时，加点调味料，加一点水，将鱼再煎熟透
11/11. 银鳕鱼煎熟之后，摆盘
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、预防忧郁症、缓解压力等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、清热利尿、增进食欲等功效；可与大花蟹、百合、海参搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰止咳、开胃等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎银鳕鱼配芦笋热量273 千卡
- 脂肪1.87 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物9.11 克
- 钠376.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾755 毫克