| 清蒸椒麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 清蒸椒麻鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于滑冰175分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸椒麻鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 三黄鸡半只沥干水。
2/8. 花椒和盐。
3/8. 花椒和盐放入锅内先炒一会。
4/8. 炒至盐略微发黄,香味飘出,放凉备用。
5/8. 在鸡肉表面轻轻的抹上一层花椒盐。
6/8. 敷上保鲜膜放至冰箱密封冷藏腌制2小时以上。
7/8. 腌制好的鸡肉用水洗去表面的盐和花椒；放入蒸锅内，淋上少许料酒，大火蒸15分钟出锅。
8/8. 斩件装盘即可。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、强壮身体等功效；可与茼蒿、松子、冬虫夏草搭配；与糯米、基围虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸椒麻鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克