| 金桔蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 220千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 999克 | 金桔蜜热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于垒球289分钟消耗的热量...240 | |||||
金桔蜜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金桔（400克）、柠檬（1个）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/11. 金桔用盐水浸泡半小时轻轻搓洗干净。
2/11. 洗净的金桔切片去籽，放小半勺盐拌匀。
3/11. 挤入一个柠檬，腌制十五分钟后会出一部分汁。
4/11. 加入一点水，稍稍没过金桔就好。
5/11. 加入冰糖，大火烧开。
6/11. 转小火慢慢熬煮。
7/11. 熬制的过程要不断的搅拌，以免粘锅。
8/11. 半小时到四十分钟，汤汁全部耗干，金桔全部变成琥珀色就好了。
9/11. 晾凉加入三汤匙蜂蜜。
10/11. 装入密封管保持，可以当果酱吃，也可以冲水喝，酸酸甜甜的很美味！
11/11. 尽量在一周内吃完哟！
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气解郁、美容护肤、预防慢性病等功效；与萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津解暑、开胃等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与高粱、银耳、草莓搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与黄瓜、茼蒿、橙子搭配；与北豆腐、豆腐丝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金桔蜜热量1155 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物194.8 克
- 钠7.1 毫克
- 钙184 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾382 毫克