| 山药烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 山药烧鸡腿热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于骑摩托车54分钟消耗的热量...150 | |||||
山药烧鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（根据自己的需要加入）、小鸡腿（同上）、葱（适量）、盐味精酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 山药切块用开水烫一分钟
2/5. 鸡腿同样用开水焯一遍去腥，然后锅里倒油放入葱姜蒜煸香，之后加入鸡腿翻炒，两面微微变色即可
3/5. 鸡腿变色后加入山药继续翻炒，一分钟即可
4/5. 锅内加入凉水，盖上锅盖，小火转中火，焖二十分钟
5/5. 开锅盖加入盐味精酱油翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、帮助消化、尿频等功效；可与鸭腿、芡实、枣（鲜）搭配；与碱性食物、胡萝卜、藻类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药烧鸡腿热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克