| 川贝冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 522克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于仰泳130分钟消耗的热量...420 | |||||
川贝冰糖炖雪梨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪梨（5个）、冰糖（适量）、川贝（30克）
1/3. 将雪梨三分之一处切开，将雪梨心全部挖出，最好尽量挖多点，不然会酸
2/3. 将川贝和冰糖放入雪梨盅内，并且加适量水入雪梨盅，碗里放小半碗的水和3颗冰糖
3/3. 最后上锅蒸一个小时，就可以食用了
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、润燥、降火等功效；可与银耳、百合、核桃搭配；与梭子蟹、哈密瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、养阴生津等功效；可与高粱、黑芝麻、银耳搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
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营养信息
- 川贝冰糖炖雪梨热量912 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克