| 杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 190克 | 杏仁曲奇热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于固定脚踏车147分钟消耗的热量...420 | |||||
杏仁曲奇的做法共15个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、糖粉（25克）、蛋液（15克）、低筋面粉（70克）、杏仁片（15克）
1/15. 黄油软化后加入糖粉
2/15. 用电动打蛋器低速搅拌
3/15. 打到黄油颜色变浅变蓬松
4/15. 将15g蛋液分三次加入搅拌
5/15. 蛋液搅拌成这样
6/15. 加入面粉用硅胶刮刀翻搅成泥
7/15. 搅拌好后就是酱紫滴
8/15. 把搅拌好的泥装入裱花袋（选一种自己喜欢的裱花嘴挤出自己喜欢的曲奇形状）
9/15. 烤箱150度提前预热10分钟
10/15. 在烤盘垫上一张油纸，挤出自己形状即可
11/15. 挤完后在曲奇上面插一片杏仁片
12/15. 放进烤箱150度烤25分钟
13/15. 嘿嘿，出锅后用巧克力点了个小眼睛
14/15. 哇哇、完成了
15/15. 就这样轻松搞定，打包就可以送人啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效；可与银鱼、牡蛎 、辣椒搭配；与鹅肉、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁曲奇热量1030 千卡
- 脂肪157.62 克
- 蛋白质45.32 克
- 碳水化合物204.24 克
- 钠174.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾900 毫克