| 蜜汁羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 187克 | 蜜汁羊腿热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于打猎90分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜汁羊腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿骨（1条）、小羊排（若干）、孜然粉（酌情）、辣椒粉（酌情）、酱油（200毫升）、生姜、八角、五香粉（若干）、蜂蜜（3勺）
1/6. 所有材料除蜂蜜、孜然、辣椒粉除外，提前一夜腌制羊腿羊排，按摩均匀后入保鲜袋冷藏保存。
2/6. 次日冰箱拿出放入锡纸包好。
3/6. 烤箱220度上下火烤25分钟。
4/6. 取出打开锡纸倒出肉汁，刷上蜂蜜、孜然、辣椒粉，220度入烤箱再烤十分钟。
5/6. 取出翻面刷蜂蜜、辣椒粉、孜然粉再烤5分钟。
6/6. 出炉！香喷喷，好吃闻的着看得见！
食材功效信息
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与羊肉、花菜、北极虾搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与桑葚、南瓜子、雪梨搭配；与白开水、菠菜、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁羊腿热量451 千卡
- 脂肪14.69 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物188.42 克
- 钠5834.3 毫克
- 钙731 毫克
- 铁16.66 毫克
- 钾1409 毫克