| 凉瓜酿肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 总量 | 224克 | 凉瓜酿肉酱热量/卡路里461千卡 | |||

1/9. 材料图:肉酱:我是到外面买的肉饼酱,凉瓜一条,杞子

2/9. 凉瓜切段,厚度最好一样

3/9. 用匙子将中间的仔挖去。

4/9. 凉瓜圈内蘸少许干淀粉

5/9. 将肉酱抹在凉瓜里面

6/9. 有碟子铺好

7/9. 每个插一个杞子,装饰,可有可无

8/9. 水热后,入锅大火蒸上十分钟

9/9. 蒸好后,倒出肉环的水,锅烧热后,加入肉环水和一小匙的XO酱和蟹黄酱,拌匀,淋在肉环上
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;