| 香酥绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 291克 | 香酥绿豆饼热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于爵士乐健身操159分钟消耗的热量...360 | |||||
香酥绿豆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆（250克）、低精面粉（油酥）（100）、黄油（油酥）（50克）、低精面粉（水油皮）（150克）、色拉油（水油皮）（30克）、水（水油皮）（适量）、炼乳（适量）
1/9. 绿豆泡一夜，用力搓揉，去掉些皮，放入电饭锅加少许水煮熟。
2/9. 分别把水油皮和油酥揉好，静置片刻。
3/9. 开始弄绿豆馅啦，一边用豆浆机果酱模式，收干水分，用擀面杖按成泥，加入少许油和炼乳，方便成团。
4/9. 把油酥和水油皮分成16份。
5/9. 取一份，把油酥包进水油皮里。
6/9. 擀成长条。
7/9. 卷起，折起，按下，擀成长条，再重复刚才的步骤下。
8/9. 所有的面团准备好静置片刻。包入绿豆沙，按成饼，放入锅里烤。
9/9. 放入锅里烤片刻就好啦
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、清暑益气、清热解毒等功效；可与西瓜、黑米、燕麦片搭配；与狗肉、冬虫夏草、番茄相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
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营养信息
- 香酥绿豆饼热量956 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物116.9 克
- 钠108.2 毫克
- 钙349 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1144 毫克