| 雪菜炒薯丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 443克 | 雪菜炒薯丝热量/卡路里221千卡 | |||

1/6. 材料一览

2/6. 土豆去皮切丝,洗去淀粉质,再用清水泡着

3/6. 蒜头去衣剁碎,红椒切成圈状

4/6. 热锅下油,爆香蒜蓉

5/6. 下雪菜翻炒

6/6. 下已沥干水分的薯丝炒至变透明后加椒圈,然后下盐、鸡粉调味,淀粉水勾薄芡出锅
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、美容养颜、美容护肤等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、减肥、消食等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;