| 第一次做的过桥豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 第一次做的过桥豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/1. 先蒋肉末用生抽少许,白糖少许,老酒少许腌4.5分钟
拿个圆盘把豆腐切片摆盘放中间,两边各放上腌过的肉末,在把蛋各放在肉末上,上屉蒸15分钟拿出,再锅里放点生抽糖开水少许烧开,在盘上撒上葱花淋上热汤就ok了。全程我都没放味精哦!
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、降血压、预防高血压等功效;可与荠菜、鳕鱼、鳗鱼搭配;与蜂蜜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;