| 竹荪排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 总量 | 522克 | 竹荪排骨汤热量/卡路里1327千卡 | |||

1/2. 将竹荪洗净泡水待用。

2/2. 排骨切块,和竹荪一起入水煲半小时至一小时左右就可以出锅了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效;可与茄子、紫菜、南瓜搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、补脑、增强抵抗力等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;