| 无油糖心煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无油糖心煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 打一个蛋放在小煎锅里,电磁炉的话,在开火前把小锅放在炉子上,中火慢慢煎!千万不要大火,会糊!明火炉子的话,用小火慢慢转中火!目的是防止粘锅!

2/6. 达到这种程度就可以翻了,蛋白没有凝固的时候千万别戳破它,那样容易粘锅,而且不好翻!

3/6. 翻一面继续,可以不定时戳一戳蛋黄的位置,感受蛋黄的软硬程度,按自己的喜好,随时初盘!

4/6. 酱油

5/6. 撒上酱油,或者其他调味料就ok了

6/6. 糖心的噢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、小米、明虾搭配;与柿子、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;