| 沙茶酱烧猪脚筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 66克 | 沙茶酱烧猪脚筋热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于修筑围墙16分钟消耗的热量...360 | |||||
沙茶酱烧猪脚筋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚筋（适量）、沙茶（适量）、蒜头（适量）、花椒，姜（适量）
1/5. 猪脚筋下水煮过，可加入姜片，料酒。煮5分钟。后泡入清水一夜
2/5. 煸香，姜以及花椒。
3/5. 沙茶，酱油，陈醋，糖，盐，生粉，温水混合
4/5. 把酱倒入油中，再下猪脚筋。
5/5. 成品～加点香菜～正
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、防癌症等功效；可与火腿、生菜、马齿苋搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶酱烧猪脚筋热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.36 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克