| 剁椒禾花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 190克 | 剁椒禾花鱼热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于跳舞143分钟消耗的热量...288 | |||||
剁椒禾花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
禾花鱼（500克）、姜丝（适量）、蒸鱼酱油（2瓷勺）、胡椒粉（少许）、剁椒（适量）、料酒（1瓷勺）、食用油（适量）
1/4. 禾花鱼去掉腮内脏洗干净，沥干水分，加入料酒，胡椒粉，姜丝腌制15分钟
2/4. 锅内倒入适量的油，把禾花鱼放进去炸至稍稍金黄
3/4. 全部捞出，倒入蒸鱼酱油，剁椒，放入锅内大火蒸8分钟即可
4/4. 出锅～剁椒的香气无法抵挡～
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、健胃等功效；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃、降血糖、促进血液循环等功效；可与羊排、羊肉、娃娃菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 剁椒禾花鱼热量687 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物100.2 克
- 钠332.3 毫克
- 钙680 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾204 毫克