| 人人都会做—简版酸菜鱼—0基础热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 91克 | 人人都会做—简版酸菜鱼—0基础热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于触身式橄榄球81分钟消耗的热量...480 | |||||
人人都会做—简版酸菜鱼—0基础的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜活草鱼（一条）、酸菜鱼烹饪料（一包）、食用油（若干）、葱（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 片鱼，百度里有片鱼视频，怎么去腥线，怎么片，看一遍就会了，很简单哒，因为懒，此处略去啦～
2/5. 码味，将酸菜鱼烹饪料里面的码味料包放入鱼片中，再加入适量料酒拌匀，15分钟。如果没有料包，放淀粉和盐都可以的。
3/5. 炒料、熬汤，将葱姜蒜和酸菜放入热油中煸香，加入鱼头和鱼骨，再加入1200ml清水，盖锅盖煮浓汤。
4/5. 放鱼片，水开后煮5分钟后加入调料包和鱼片，再煮5分钟后就可以了。
5/5. 成。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、预防高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 人人都会做—简版酸菜鱼—0基础热量645 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克