首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量446鱼香肉丝热量/卡路里1124千卡
晾衣服 热量1124千卡,相当于晾衣服562分钟消耗的热量...120

鱼香肉丝的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(两人餐)、胡萝卜(一根)、木耳(小半碗)、郫县豆瓣酱(适量)、干辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、胡椒粉(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/11. 把瘦肉切成丝

鱼香肉丝的做法图解2

2/11. 加入少量淀粉、胡椒粉、水一点,然后拌匀!放一下准备其他材料

鱼香肉丝的做法图解3

3/11. 切好的胡萝卜丝

鱼香肉丝的做法图解4

4/11. 用的是干木耳,泡开,切好的木耳丝

鱼香肉丝的做法图解5

5/11. 切好的生姜末

鱼香肉丝的做法图解6

6/11. 鱼香汁:把醋将切好的葱段泡好,准备稍后用

鱼香肉丝的做法图解7

7/11. 肉丝轻炒一下,盛入碗中,备用

鱼香肉丝的做法图解8

8/11. 炒锅加热放入油,油热放入干红辣椒,将郫县豆瓣酱加入,油炒红之后,加入胡萝卜,木耳,进行翻炒

鱼香肉丝的做法图解9

9/11. 将刚清炒的肉丝加入,进行翻炒!加少许盐

鱼香肉丝的做法图解10

10/11. 将准备好的醋料倒入锅中,进行翻炒

鱼香肉丝的做法图解11

11/11. 起锅

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、润肠胃等功效;可与黑木耳、西瓜、鸡蛋搭配;与香菜、茶叶、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、解毒生津等功效;可与西瓜、卷心菜、豆浆搭配;与冬虫夏草、水萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、充饥、活血等功效;可与芦荟、豇豆、竹笋搭配;与猪血、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼香肉丝热量1124 千卡
  • 脂肪31.04 克
  • 蛋白质16.08 克
  • 碳水化合物16.65 克
  • 66.5 毫克
  • 27 毫克
  • 2.96 毫克
  • 205 毫克

相关知识

扫一扫手机查看