| 虾仁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 477克 | 虾仁西兰花热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于越野滑雪23分钟消耗的热量...840 | |||||
虾仁西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、鲜虾（适量）、甜面酱（适量）、橄榄油（适量）、蚝油（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）
1/7. 西兰花用盐水泡20分钟，然后用清水洗干净，然后放进开水里面焯一下，这样它会变得很绿，也可以把虫烫死。
2/7. 鲜虾用开水煮一下，然后刨干净，去掉虾肠，备用。
3/7. 锅里面放橄榄油，放一半蒜末先炒一下。
4/7. 蒜末炒香后放入西兰花翻炒几下。
5/7. 然后放点高汤进入煮一下。（我的高汤是用猪骨头和黄豆芽熬的）
6/7. 差不多软了以后就放剩下的一半蒜末还有虾仁，放蚝油，盐，和一点点甜面酱，翻炒均匀出锅。
7/7. 美味又健康的西兰花就做好了，炒软一点孩子非常喜欢哦?
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效；可与牛肉、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与辣椒、枸杞、西兰花搭配；与芹菜、洋葱、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁西兰花热量326 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克