| 芝士焗生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 473克 | 芝士焗生蚝热量/卡路里529千卡 | |||

1/5. 洗干净生蚝外壳 用工具撬开

2/5. 点几滴蒸鱼豉油,柠檬汁,再撒上奶酪碎。一定要铺满整个生蚝。

3/5. 送入预热好的烤箱,中层上下火烤,200度

4/5. 烤大概15分钟左右,芝士变成金黄色就好啦

5/5. 开吃吧!
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、净化淤血、强肝解毒等功效;可与菠菜、发菜、鸡蛋搭配;与白砂糖、高粱米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效;