| 秋葵炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 394克 | 秋葵炒火腿热量/卡路里292千卡 | |||

1/9. 材料:秋葵300克,火腿肠1根,胡萝卜半根,蒜,2瓣,生抽1调羹,盐适量。

2/9. 秋葵清水清洗,加一茶匙盐,这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。

3/9. 火腿肠雕花刀再切片。

4/9. 葵切丁,胡萝卜也切成花片、蒜切成粒。

5/9. 锅预热,加入蒜粒炒香。

6/9. 下入胡萝卜和香肠翻炒均匀。

7/9. 下入秋葵翻炒均匀。

8/9. 加入生抽和盐。

9/9. 快速翻炒均匀出锅。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强体力、健胃整肠等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效;