| 黑鱼酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 黑鱼酱汤热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于摘水果200分钟消耗的热量...180 | |||||
黑鱼酱汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、鲜辣虾酱（适量）、玉米皮（适量）、豆腐（100克）、白菜（100克）、韩国大酱（适量）、芝麻酱（适量）、剁椒酱（适量）、葱段（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、辣椒碎（适量）
1/9. 准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜辣虾酱。
2/9. 四种料放入碗里。
3/9. 加纯净水澥开酱料，拌匀。
4/9. 把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。
5/9. 黑鱼洗净，刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处，但不切断。
6/9. 料酒和胡椒粉抹鱼，腌制半小时。
7/9. 锅底铺玉米皮（防止粘过），锅里加水烧开。
8/9. 倒入料汁烧开。
9/9. 放入黑鱼，上面铺豆腐和白菜，葱姜蒜。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、解毒去热、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑鱼酱汤热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克