| 猪肚包蛋大补主攻胃病热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 猪肚包蛋大补主攻胃病热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于划艇176分钟消耗的热量...210 | |||||
猪肚包蛋大补主攻胃病的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肚（1个）、鸡蛋（7个）、枸杞，红枣，香菇，莲子(有猴头菇就不放，我家没就抓了点莲子)（适量）、灵芝，猴头菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 鸡蛋嗑好备用，不要搅破蛋黄
2/9. 猪肚洗干净(照我的猪肚鸡食谱里有说明)
3/9. 将1倒入2肚子里
4/9. 用棉线把口全部封住，(不然鸡蛋会流出来)
5/9. 红枣跟枸杞洗干净泡下，莲子去芯不然汤不好喝也有怪味)干香菇也用水泡下
6/9. 猪肚放入高压锅内，封口朝上，加入适当的水，倒入全部材料(泡红枣枸杞的水也一起倒入)按猪蹄键压2次(有整个灵芝的就一起下锅我的是在药店的时候磨成粉了在下一步再放)
7/9. 压好后捞出晾凉后切丝
8/9. 内部情况
9/9. 汤里加点胡椒粉，味精调下味道即可使用
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补气、健脾胃等功效；可与金针菇、肉桂、黄豆芽搭配；与芦荟、杨梅、莲子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与银鱼、桂圆、羊排搭配；与鹅肉、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、抗菌等功效；可与双孢菇、肩部牛肉、猪红搭配；与干枣、熏干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚包蛋大补主攻胃病热量617 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠230.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾449 毫克