| 南瓜咸稀饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 总量 | 867克 | 南瓜咸稀饭热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于钓鱼280分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜咸稀饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
提前泡好的大米（适量）、螃蟹（适量）、干贝（适量）、海蛎（适量）、葱姜蒜，蒜苗，香菜（适量）、酸笋(没有就算)，酱油，料酒，盐巴，味精（适量）
1/6. 把大米提前泡好，(节省煮的时间)
2/6. 倒入油烧热→放入葱姜蒜→炒出香味放去螃蟹，海蛎跟干贝→倒点酱油，料酒翻炒变色倒入盘子备用
3/6. 倒入油放入南瓜翻炒加入盐巴跟酱油，多翻炒一会让其入味，再倒入适量的水烧开
4/6. 再倒入泡好的大米
5/6. 等大米7.8分熟的时候倒入刚炒好的备料
6/6. 放入蒜苗→放点酸笋，最后加入香菜加点味精调下味道即可出锅。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养筋活血、充胃液、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与梨、雪梨、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、降血压、补肾等功效；可与鸡蛋、海带、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有提高免疫力、提高性欲、强肝解毒等功效；可与豆瓣酱、槐花、冬瓜搭配；与辛夷、柿子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜咸稀饭热量840 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质74.7 克
- 碳水化合物18 克
- 钠306.26 毫克
- 钙285 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1201 毫克