| 蔬果滑鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 624克 | 蔬果滑鸡丁热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于郑多燕115分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬果滑鸡丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香芒果（适量）、番茄（适量）、鸡腿肉（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、胡椒酱（适量）、姜（适量）
1/7. 芒果切菱形，番茄切块。
2/7. 鸡腿肉去骨，皮，切丁，加上胡椒酱，生抽，姜末，料酒，蚝油少许生粉拌匀待用。
3/7. 小米椒切碎，泡椒沥干水，姜切碎待用。
4/7. 爆香姜片
5/7. 放进腌好的鸡腿肉，泡椒，小米椒煎至金黄色
6/7. 倒进蔬果翻炒均匀即可
7/7. 成品
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、美容等功效；可与蜂蜜、黄鱼、西葫芦搭配；与土豆、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬果滑鸡丁热量691 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾405 毫克