| 香菇马蹄饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 763克 | 香菇马蹄饺热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于打扫406分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇马蹄饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
夹心肉（500克）、干香菇（7朵）、马蹄（10个）、鱼露（3毫升）、饺子皮（1斤）、盐（5克）、鸡粉（一勺）、白糖（5克）
1/6. 干香菇加水泡发，然后和马蹄一起剁碎
2/6. 然后香菇马蹄倒入猪肉馅，加入盐糖鸡粉等调料抓匀，可以适量加一丢丢胡椒粉不要多。
3/6. 肉馅放进饺子皮对折后这样捏褶皱
4/6. 然后把另外一边也捏啊捏啊捏啊捏，就捏成这样了，自己喜欢怎么包就怎么包啊
5/6. 有点手残还是弄得大小不一
6/6. 大火煮开水后，下锅蒸10分钟就好了，碟子不要有谁，不然会粘住碟子的。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、提高免疫力、抗癌等功效；可与胡萝卜、扁豆、牛肉搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、消热解毒、治疗高血压等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促消化等功效；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效；
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营养信息
- 香菇马蹄饺热量1543 千卡
- 脂肪2.68 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物174.32 克
- 钠1575.7 毫克
- 钙27.5 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾2152 毫克