| 干炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 288千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 1398克 | 干炒平菇热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于扫地245分钟消耗的热量...180 | |||||
干炒平菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
平菇（1200克）、大葱（1大棵）、猪肉（100克）、各种丸子（可不用(家里吃火锅剩下的)）、味极鲜酱油（适量）
1/8. 平菇洗净顺纹理撕小块。
2/8. 其它切丝。
3/8. 将水烧开，焯一下水……
4/8. 过一下水，再攥干，这是关键，很简单吧……
5/8. 接下来，各种炒，和平时一样，油热，炒好肉类加葱姜……
6/8. 加点味极鲜酱油，最后加平菇，少许盐炒均匀，出锅。
7/8. 干生生，一点汤也木有\^O^/
8/8. 吃吧……
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、增强免疫力、调理疾病等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、滋阴补阳、抑菌等功效；可与基围虾、红枣、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 干炒平菇热量734 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质29.53 克
- 碳水化合物19.53 克
- 钠66.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾564 毫克