| 鸡蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉酱 | 克 | 14千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芥末 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 99克 | 鸡蛋盅热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于挖煤26分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、色拉酱（2克）、寿司醋（5毫升）、芥末（3克）、胡椒粉（2克）
1/5. 鸡蛋放冷水锅里煮熟，取出放入冷水泡一下，剥壳，对半切开。
2/5. 将蛋黄挖出，碾碎。
3/5. 加胡萝卜碎、沙拉酱、寿司醋、青芥末、胡椒粉混合搅拌。
4/5. 填入蛋清盅里，加枸杞装饰一下，OK。
5/5. 孩子很喜欢。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、香椿、洋葱搭配；与豆浆、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、减少血液黏稠度等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、健胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋盅热量158 千卡
- 脂肪101.32 克
- 蛋白质26.73 克
- 碳水化合物113.05 克
- 钠1324.4 毫克
- 钙753 毫克
- 铁11.66 毫克
- 钾480 毫克