| 外婆面筋塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 外婆面筋塞肉热量/卡路里863千卡 | |||

1/1. 姜片浸在水中。2.肉糜加鸡蛋加盐糖生抽蚝油,把姜水四勺一起放入搅拌均匀!注:家里二岁的孩子关系不能用酒和味精,加姜水去腥增味,并且水多加些,肉糜多汁不柴,酥嫩孩子爱吃! 3.塞入油面筋 4.锅里倒一碗水,水中放生抽二勺老抽一勺蚝油一勺,半拳头大冰糖。倒入面筋。大火烧开后改中火再烧20分钟至收汁即可!真的是很好吃的!老公能吃七八个,娃娃二个,我能吃四五个!很下饭呢
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血益气、止渴、生津止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、桂圆肉、明虾搭配;与豆浆、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;