| 紫薯芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 805克 | 紫薯芝麻球热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于乒乓球177分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯芝麻球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（400克）、红薯（400克）、细糖粉（30克）、白芝麻（炒熟）（适量）、蜂蜜（5克）
1/8. 准备食材
2/8. 适量蜂蜜和温水搅拌均匀（蜂蜜可以依个人喜欢适量加温水调匀）
3/8. 紫薯，红薯洗净，去除两头，切成2寸块状（蒸熟后还要去皮），在锅内蒸20分钟，晒凉后去皮
4/8. 紫薯捣碎后放入细糖粉，搅拌均匀
5/8. 红薯比较甜，我没放入糖粉，这样，都准备好后，分别揉成均匀的球状
6/8. 蘸一下蜂蜜水
7/8. 裹上芝麻
8/8. 成品图。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、补虚乏等功效；可与糙米、排骨、莲子搭配；与柴鸡、鸡胸肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、抗衰老等功效；可与牛奶、大米、芹菜搭配；与仔鸡、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与牛奶、桑葚、鸭梨搭配；与河蟹、豆浆、米饭相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯芝麻球热量708 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质3.84 克
- 碳水化合物117.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克