| 黄豆芽炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 300克 | 黄豆芽炒肉热量/卡路里90千卡 | |||

1/11. 豆芽洗净挑出坏的豆子

2/11. 猪肉切片,葱切末

3/11. 热油锅,放入肉片煸炒

4/11. 放入葱末爆香

5/11. 再放入豆芽翻炒

6/11. 放入少许花椒粉炒匀

7/11. 放入酱油翻炒

8/11. 再放入适量的白糖翻炒

9/11. 倒入少许清水,盖盖,煮至豆芽熟

10/11. 待豆芽快熟加适量盐

11/11. 最后放入味精调味即可
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、抗疲劳、降血压等功效;可与猪肚、韭菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;