| 粗粮芝麻桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 莜面 | 克 | 114千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 100克 | 粗粮芝麻桃酥热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于划艇106分钟消耗的热量...210 | |||||
粗粮芝麻桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（70克）、莜面（30克）、玉米油（55克）、细砂糖（40克）、泡打粉（4分之1小勺）、小苏打（8分之1小勺）、蛋液（10克）、芝麻（20克）
1/8. 混合玉米油、鸡蛋液、细砂糖。
2/8. 混合面粉、莜面、泡打粉、小苏打。
3/8. 将混合好的面粉筛入鸡蛋液中，放入芝麻，揉成面团。
4/8. 将面团分成9份，搓圆。
5/8. 将面球摆入烤盘，压扁，刷蛋液。
6/8. 烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟。
7/8. 烤好的桃酥。
8/8. 香甜酥脆的桃酥！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进血液循环、降糖、减肥等功效；可与小米、皮皮虾、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与生菜、香椿、小米搭配；与桔子、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮芝麻桃酥热量370 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物130.2 克
- 钠13.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克