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百香果牛油戟

百香果牛油戟的热量和减肥功效

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百香果牛油戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋86千卡143千卡12.56克9.51克
百香果666千卡97千卡2.2克0.7克
总量807百香果牛油戟热量/卡路里964千卡
吹小号 热量964千卡,相当于吹小号386分钟消耗的热量...150

百香果牛油戟的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、鸡蛋(60克)、百香果(1个)、黄油(60克)、细砂糖(60克)
百香果牛油戟的做法图解1

1/12. 黄油融化成液体后,加入细砂糖搅打均匀。

百香果牛油戟的做法图解2

2/12. 加入打散的鸡蛋液,混合均匀。

百香果牛油戟的做法图解3

3/12. 筛入低筋面粉,用手抽搅拌成顺滑的稀面糊。

百香果牛油戟的做法图解4

4/12. 把百香果对半切开,把果汁和籽加入到面糊中,搅拌均匀。

百香果牛油戟的做法图解5

5/12. 把面糊倒进模具8分满。

百香果牛油戟的做法图解6

6/12. 预热烤箱。

百香果牛油戟的做法图解7

7/12. 送进预热好的烤箱,上下火220度中层烤8-10分钟。

百香果牛油戟的做法图解8

8/12. 烤至蛋糕表面金黄即可出炉

百香果牛油戟的做法图解9

9/12. 这几个小蛋糕分布在烤箱的6个角落,上色程度几乎一致,受热均匀。

百香果牛油戟的做法图解10

10/12. 近景看一下它的电子感温器,上下各一个,不受环境和外界影响,才能做到最小温差。还有耐温防爆的内置照明灯,开机后5分钟和结束前5分钟会自动亮起,中途若想要查看烘焙进度,只需要轻轻按一下菜单键,即可点亮,节能又智能!

百香果牛油戟的做法图解11

11/12. 提醒大家的就是,新烤箱的第一次空烤,一定要打开烤箱门,调到最高温,烤15-20分钟就行,正确地使用烤箱,才能更好地延长烤箱的使用寿命。

百香果牛油戟的做法图解12

12/12. 成品。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效;可与桂圆肉、青椒、小米搭配;与雪莲果、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;

百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、止痛等功效;

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营养信息

  • 百香果牛油戟热量964 千卡
  • 脂肪11.61 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物104.1 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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