| 五仁八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 793克 | 五仁八宝饭热量/卡路里2688千卡 | |||

1/8. 泡江米4个小时,备用

2/8. 将葡萄干洗净,泡一个小时,备用

3/8. 泡大枣备用
4/8. 将大枣和少许葡萄干垫底,备用

5/8. 把剩下葡萄干熟花生仁核桃仁,放入一勺绵白糖搅拌均匀
6/8. 上锅隔水蒸江米20分钟,蒸的时间,用刷子将碗壁刷一层油
7/8. 蒸好的糯米饭,放入五勺油,两勺糖和五仁馅搅拌均匀,

8/8. 放入大枣碗中压实,压平,在上锅蒸十五分钟,即可
江米的热量348千卡(每100克);具有腹泻、延年益寿、补脑益智等功效;可与桂花、百合、葡萄搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益颜美容、扩张血管、补血等功效;可与白菜、冬瓜、薏仁搭配;与虾皮、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、护肠、降低胆固醇等功效;可与山药、橙子、枸杞子搭配;与龟、骆驼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、补虚等功效;