| 花色糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 949克 | 花色糯米藕热量/卡路里2405千卡 | |||
 热量2405千卡，相当于板球481分钟消耗的热量...300 | |||||
花色糯米藕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 藕一个,要两头带节的。(买时对卖藕的说做糯果藕的，选糯的，不要脆的。)
2/16. 用刀把皮刮掉，洗净。
3/16. 从粗头切下一小截。
4/16. 糯米、绿豆、黑米分别淘洗干净，提前泡水六个小时以上控水备用，葡萄干洗净。原料都备好。
5/16. 糯米、黑米、葡萄干、绿豆混合放入藕孔内。(葡萄干要依孔洞大小竖着放，防止卡中间)。
6/16. 放点用筷子往下捅下(别捅太实，米粒需要膨胀空间)。
7/16. 装好了。
8/16. 盖上之前切下的盖，用牙签固定住。
9/16. 放入锅内煮(锅内放红枣、黑花生、黑米、花生、莲子、百合、冰糖等)，(剩下的糯米等原料又包了三个花色粽子也一起煮了。)
10/16. 大火烧开转小火煮一个小时以上(上面还蒸了芋头，充分利用能源)。
11/16. 煮熟取出。
12/16. 切片撒白糖、浇蜂蜜既可，简单吧。
13/16. 花色糯米藕、杂粮粥。
14/16. 成品。
15/16. 花色粽子。
16/16. 简单的晚餐：花色糯米藕、芋头、白糖、杂粮粥、花色粽子、馒头。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、预防贫血等功效；可与鲢鱼、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、壮气提神、止虚汗等功效；可与莲藕、鸭肉、枣搭配；与苹果、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、抗菌抑菌、止渴等功效；可与燕麦、马齿苋、燕麦片搭配；与棒子、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益气活血、明目活血、补中益气等功效；可与粳米、生姜、莲子搭配；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、暖肾等功效；可与蜂蜜、薏苡仁、糯米搭配；与虾、骆驼肉、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花色糯米藕热量2405 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质41.7 克
- 碳水化合物314.999999 克
- 钠80.6 毫克
- 钙191 毫克
- 铁21.1 毫克
- 钾2357 毫克