| 合桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 合桃酥饼热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于改建房屋93分钟消耗的热量...330 | |||||
合桃酥饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（40克）、核桃碎（30克）、盐（0.5克）、玉米油（50克）、小苏打（1/3茶匙）、鸡蛋清（20克）
1/8. 所有东西准备好
2/8. 在盆中加入玉米油、糖、盐、蛋液，拌匀
3/8. 拌成蛋糊状，面粉和小苏打提前过筛，然后倒到蛋液中，用刮刀拌匀
4/8. 加入核桃碎
5/8. 拌成团，然后分成16等分，每个约15克
6/8. 揉圆再按扁，并在上面涂一层蛋液
7/8. 烤箱预热，放进去，180度，约17分钟
8/8. 香气四溢
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效；
