| 清炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 323克 | 清炒蒜苗热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于举重54分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒蒜苗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、姜片（适量）、杭椒（适量）
1/4. 姜片杭椒入油锅爆香
2/4. 将蒜苗放入锅中翻炒，为了防止锅干加少量水，继续翻炒
3/4. 加一勺盐翻炒
4/4. 再加一勺生抽，翻炒几下觉得蒜苗熟了就可装盘咯
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防血栓、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、健胃止呕等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、止痒、开胃消食等功效；可与基围虾、北极虾、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒蒜苗热量162 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠20 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾226 毫克