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牛轧糖

牛轧糖的热量和减肥功效

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牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油622千卡888千卡1.4克98克
棉花糖954千卡318千卡1.8克0.2克
花生1134千卡567千卡21.7克48克
奶粉968千卡484千卡20克22.7克
总量770牛轧糖热量/卡路里3678千卡
高抬腿 热量3678千卡,相当于高抬腿460分钟消耗的热量...480

牛轧糖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(70克)、棉花糖(300克)、奶粉(200克)、花生(200克)
牛轧糖的做法图解1

1/8. 准备材料

牛轧糖的做法图解2

2/8. 黄油小火溶化成液态

牛轧糖的做法图解3

3/8. 倒入棉花糖翻炒至成团

牛轧糖的做法图解4

4/8. 倒入奶粉翻炒均匀,成面团

牛轧糖的做法图解5

5/8. 关火,倒入花生(我是提前烤熟去皮的,生花生入烤箱,130度,15分钟)拌匀,取出倒在油纸上

牛轧糖的做法图解6

6/8. 待凉至不烫手,压成0.8-1cm厚的片状

牛轧糖的做法图解7

7/8. 放凉,切块,包上面纸和糖纸,美美哒!边角料边做边被我吃掉了

牛轧糖的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与橙子、雪莲果、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、润肺化痰、和胃等功效;可与粳米、红酒、芹菜搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛轧糖热量3678 千卡
  • 脂肪168.9 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物155.1 克
  • 1368.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.69 毫克
  • 2612 毫克

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