| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 鸡翅解冻后倒入滚水后捞起浸入冻水,
沥干水份。
2/3. 加入史云生鸡汁,生抽,胡椒粉,薑汁,酒,生粉硽3小时或过夜。
3/3. 鸡翅煎熟成金黄色,剩起。锅中留少许油炒香蒜容成金黄色,下鸡翅炒匀即成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;