| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡，相当于俯卧撑263分钟消耗的热量...480 | |||||
玛格丽特饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、玉米淀粉（120克）、糖粉（50克）、黄油（120克）、熟蛋黄（一个）
1/5. 准备原材料。我只用了一个煮熟的鸡蛋，只要蛋黄，将蛋黄压碎过筛。没有拍做蛋黄的图
2/5. 将低筋面粉，玉米淀粉，糖粉过筛，和过筛的蛋黄，化了的黄油混合
3/5. 揉成面团。如果不能揉成团，可再稍加一点点黄油。如果想要饼干更酥，玉米淀粉可以稍微比低筋面粉多一点点。
4/5. 分成小团，搓圆，手指按压会裂开。
5/5. 烤箱预热，170度烤12分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量2101 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物264.77 克
- 钠48.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾49 毫克