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香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的热量和减肥功效

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香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油506千卡888千卡1.4克98克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量274香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞热量/卡路里865千卡
办公室工作 热量865千卡,相当于办公室工作577分钟消耗的热量...90

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法共12个步骤

食材主料/辅料

老虎虾(1只)、黄油(一小块)、玫瑰盐(一撮)、香水柠檬(一片)、意大利面(一人量)、橄榄油(一茶匙)、黑胡椒粉(适量)、盐(一小撮)、鸡粉(一小撮)、香芹叶沫(适量)、黑胡椒汁(一茶匙)、高汤(两茶匙)
香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解1

1/12. 老虎虾洗净开背,剔除背部沙县和腹部的白痉,以防煎制过程中打卷

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解2

2/12. 研磨瓶研磨出适量的玫瑰盐,不要太多哟,不然就咸了,稍微让老虎虾里有点味道就好

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解3

3/12. 锅里先烧上开水,将意大利面先煮上,因为煮制意大利面的时间要比煎虾时间长

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解4

4/12. 炉灶上坐上平底锅,锅里放上黄油

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解5

5/12. 带黄油融化,将老虎虾下入锅中,开背的一面朝下哦,火候不要太大,太大就会焦掉,煎的时候用小勺不断的在虾上压一压,放纸虾肉没贴到锅部,煎出来不均匀,,煎个一两分钟,背部虾肉定型了,翻个边煎虾腹,虾腹煎红以后,再将虾翻回到开背那一边,加入小汤勺两勺高汤,盖上锅盖小闷,时长两分钟左右,看虾的大小,我这个有一掌多大,所以闷了三分来钟,一直闷到收汁了

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解6

6/12. 锅内在没有汁水的情况下,把事先切好的柠檬片,挤出汁滴在虾肉上即可

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解7

7/12. 一茶匙黑胡椒汁

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解8

8/12. 虾装盘

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解9

9/12. 煎虾的过程中,别忘了意大利面哟,我就差点忘记了,虾煎完以后,面也煮ok了

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解10

10/12. 这次没做酱汁,直接用中式做法完成意大利面也很好吃,平底锅内倒一点橄榄油,不需要油温很高,这样会破坏了橄榄油的营养成分,将意大利面倒入锅中,用筷子迅速搅拌,让意大利面上都裹上橄榄油

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解11

11/12. 然后加入香芹叶沫,放一点点盐,一点点鸡粉,再加入一些黑胡椒粉,炒拌均匀即可

香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞的做法图解12

12/12. 今天做的较匆忙,没怎么准备,简单的做了一下,有些图片拍的不全,还请谅解哟,虽然今天卖相不一定好,可是味道确是一流的,黄油和柠檬汁的碰撞,解决了腻感,意大利面中式炒制法也是非常美味的哟!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 香煎老虎虾和中式意大利面的碰撞热量865 千卡
  • 脂肪199.4 克
  • 蛋白质2.94 克
  • 碳水化合物10 克
  • 40.3 毫克
  • 35 毫克
  • 0.8 毫克
  • 39 毫克

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