| 黑椒酿鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 361克 | 黑椒酿鸡胸热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于烤面包56分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒酿鸡胸的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1个）、彩椒（半个）、香菇（3个）、香葱（适量）、黑胡椒酱（1勺）、姜（3片）、黑胡椒粉（适量）、盐（1勺）
1/18. 准备食材
2/18. 鸡胸洗干净，从侧面切开
3/18. 用叉子在鸡胸上扎几下，放入黑胡椒粉和盐
4/18. 稍稍按摩一下鸡胸，放入姜丝，用保鲜膜将碗覆盖，腌制半小时
5/18. 彩椒和香菇洗干净切成丁
6/18. 焯水
7/18. 焯好水的彩椒和香菇丁捞出来放在碗中，加入一勺黑胡椒酱搅拌均匀
8/18. 取出腌制好的鸡胸，放在锡纸上，将调味好的彩椒香菇丁放到鸡胸上
9/18. 把彩椒香菇丁包裹在鸡肉中
10/18. 用锡纸包好，放入蒸烤箱
11/18. 选择蒸烤功能，时间25分钟，温度120度。如果烤箱没有蒸烤功能，直接选择烤的功能就好了
12/18. 程序结束即可
13/18. 取出蒸烤好的鸡胸，打开锡纸，将鸡胸移到盘子中，锡纸里面的汤汁倒入容器中，并加入一勺黑胡椒汁，调成黑胡椒料汁
14/18. 吃的时候只需把料汁浇在鸡胸上即可
15/18. 非常美味
16/18. 是不是很高大上捏？
17/18. 鸡胸不一样的吃法
18/18. 简单方便又高端。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、减肥、帮助消化等功效；可与羊排、鹌鹑、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
