| 韭菜蛋炒墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 648克 | 韭菜蛋炒墨鱼热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于蹲起99分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜蛋炒墨鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（8条）、韭菜（1把）、鸡蛋（2只）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 先处理墨鱼。把它开膛破肚，把肚子里的内脏和塑料片取出。然后把墨鱼切花刀。切好了洗一下就放在一个盘子里。
2/6. 韭菜洗干净切成小拇指一样长的小段儿。切完了放好。
3/6. 看。切完了变得很时尚。
4/6. 切的同时煮一锅开水。水开了以后把墨鱼片放下去然后马上关火。关了火就马上把墨鱼捞起来。动作要快。否则就煮老了。
5/6. 炒菜步骤。
1，放油然后放葱姜爆香。
2，放入韭菜。
3，放入先前就炒好的鸡蛋。
4，放入墨鱼。
5，放盐。
6，出锅。
6/6. 忘了拍炒菜步骤了于是就只有成品图。大家能看懂吗。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、补肾等功效；可与北极虾、猪血、猪肉搭配；与牛里脊、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与苋菜、圆生菜、海虾搭配；与甲鱼 、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与菌菇、牛五花肉、牛头搭配；与板豆腐、大枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜蛋炒墨鱼热量395 千卡
- 脂肪11.32 克
- 蛋白质33.349999 克
- 碳水化合物16.67 克
- 钠613.7 毫克
- 钙223 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾785 毫克